Herzlich willkommen!
Mein, Dein, unser Wirtshaus !
Seit über fünf Jahren durften wir Euch hier bewirten – jetzt ist es Zeit für etwas Neues. Bis Ende Oktober könnt Ihr noch einmal unsere badischen Spezialitäten genießen, danach bringen wir im selben Hause mit ‚SayCheese‘ die Käseherzen zum Schmelzen. Freut Euch auf gemütliche Fondue-Abende an gleicher Stelle!
Für mich, für Dich, für Jedermann.
der abschied
Dankeschön & Infos zur Schließung
Schweren Herzens haben wir uns entschlossen, unser geliebtes Wirtshaus Mättle im Frühjahr 2026 in neue Hände zu übergeben. Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht – Ihr, unsere Gäste, und dieses Haus sind uns in den letzten Jahren sehr ans Herz gewachsen. Doch ein Weiterbetrieb würde unsere Kapazitäten übersteigen. Deshalb sagen wir Ende Oktober vorerst Lebewohl.
Ein herzliches Dankeschön an Euch alle: Dank Eurer Treue und Begeisterung wurde das Mättle zu einem lebendigen Treffpunkt für Lörrach und darüber hinaus. Ob Touristen, Zugereiste, Lörracher oder Schweizer – Ihr saßt bei uns Seite an Seite und habt zusammen geschlemmt und gefeiert. Zahlreiche Auszeichnungen – vom Slow Food Siegel bis zum Michelin Bib Gourmand – wären ohne Euch und unser fantastisches Team nicht möglich gewesen.

noch nicht schluss!
Aus dem Mättle wird say cheese – das käsefondue pop-up restaurant
Bis 31.10. verwöhnen wir Euch weiter mit Euren Lieblingsgerichten. Und ab 5.11. heißt es an gleicher Stelle „Say Cheese!“ – wir verabschieden uns mit wärmendem Käsefondue und winterlicher Gemütlichkeit, bevor wir im neuen Jahr den Schlüssel weiterreichen. Bleibt uns gewogen – und schaut gerne beim Pop-up vorbei!
Say cheese
Wir bringen die käseherzen zum schmelzen!
Ab 5. November verwandelt sich das Mättle in das Pop-up „SayCheese“: Freut Euch auf gesellige Fondue-Abende in unserem gemütlichen Wirtshaus-Ambiente. Käsefondue vom Feinsten! Das bekommt Ihr nur bei uns im SayCheese.
Ob romantisch zu zweit oder in großer Runde, wir servieren Euch ein wärmendes Erlebnis für alle Sinne.


Informationen
Rund ums Wirtshaus und um den käse
Wirtshaus Mättle:
Bleibt bestehen bis 31.10.2025
Geöffnet: Dienstag– Samstag
Mättle Küchenzeiten: 12:00 – 13:45 Uhr/ 18:00 – 21:30 Uhr
Unser Restaurant schließt um 23:00 Uhr
Say Cheese – Käsefondue Pop-up:
ab 05.11.2025 – 15.02.2025
Geöffnet: Mittwoch – Sonntag 18:00 – 23:00 Uhr
Treten Sie
in Aktion
Ihr Anliegen in guten Händen
Wirtshaus Mättle
Wiedmer Wio GmbH
Freiburger Straße 314
D-79539 Lörrach
maettle@wio-group.de
Tel: +49 7621 588 43 00